昨日からすごい寒いー！

そして何だか体調イマイチ…

長男くんから、パンのリクエストを頂きながらも、こねこねする元気が出なくて…

そんな時の、とっておきレシピーー！

冷蔵発酵で捏ねないパンです✨

クックパッドで見つけたレシピなのですが、材料をまぜて軽く捏ねて成形したら、そのまま冷蔵庫に入れちゃう、という感じ…

一次発酵とかガス抜きとかベンチタイムとか、全く無し！

でも、普通に焼きあがりますよー🎵

食べると、あまり捏ねてないぶん、モッチリとした食感。これは好みの分かれる所かな？

中身は、チョコクリームですが…

爆発しちゃったのもあります（笑）

チョコクリームがちょっと飽きてきた感じなので、こんどはミルククリームに挑戦してみようかな！

昨日はバレンタインでしたね！

小２の兄さんが、チョコを期待して、ピンポンが鳴るかソワソワしていたのが可笑しくて（笑）しかし、土曜日に熱を出し学校を欠席したし、当日は日曜日だし…

結局だれも来ませんでした（笑）

でも今朝、仲良しの女の子のママさんに会ったら、その子が手作りチョコを渡しかったけど、昨日は風邪で寝てるかも💦と、遠慮してくれたのだそう💕

今日、渡しに来てくれるみたいです✨

よかったね兄さん(^^)

我が家は、先週、ダンナにも兄さんにも「試作品」をあげて、済ませちゃったんです（笑）美味しくできたから、もうコレでバレンタインてことで！✋

てね😁ヒドイでしょ💧

で、本番用を昨日作りました！

ガトーショコラと、ハートのパンです💕ハートに成形する時間がなく、残りは丸パンですが💦⬇

どちらも卵不使用！

末っ子と同じく卵アレルギーのお友達へのバレンタインプレゼントです✨

なかなか、市販のお菓子や菓子パンでは卵不使用のものはないですよね…

先日の「グレーテルのかまど」で紹介されてたガトーショコラも、卵がたっぷり入ってた💦

ラッピングはこんな感じ⬇

一日遅れたけど、あとで渡しに行ってきまーす😊

はじめまして、こんにちは！

埼玉県で、子供三人を子育て中の、sayaと申しますm(._.)m

パンやお菓子、手芸など、手作りが大好きです！

パンは、2日に一度は焼いています🎵

2歳の末っ子が卵アレルギーなので、卵を使わない、シンプルなパンを焼いています。

今日は、チョコパンを作りました！

フィリングのチョコは、ココアパウダー、砂糖、牛乳、コーンスターチ、バター で、作ってあります。

普段は艶出しの牛乳はぬらないのですが、今日は市販のチョコパンをイメージして、ぬってみました✨

生地自体、甘めなので、ホント、菓子パンですねー（≧∇≦）

子供達はこういうの好きなんですが、主人は、甘いのはあまり得意じゃないので、明太フランスとかガーリックフランスとか作ってよ、と言っております(^^;;

ま、そのうちね！（笑）

以上、初ブログでした！